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El Té del mes

16.06.2016 15:00

Cada mes Safaya te ofrece un té nuevo que denominamos "El té del mes". ¿Quieres saber cuál es el té de este mes?... + info

Te rojo Silueta de Verano

Safaya - La empresa

10.01.2014 18:48

Safaya es una empresa mayorista de té que destaca por su atención personalizada, su servicio eficiente y unos precios competitivos en sus productos. + info

La cosecha del té

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Más sobre el té

Preparar un buen té es mucho más fácil de lo que piensas. Safaya te ofrece unos pasos a seguir para acercarte este arte ancestral.

Compra: cómo evaluar un buen té

Antes de comprar el té es necesario comprobar su calidad mediante la observación de las hojas, que deberán tener un aspecto agradable y uniforme. La infusión resultante debe ser clara: rojiza en los tés negros, entre anaranjado y marrón oscuro en los tés Oolong y de un tono amarillento en los tés verdes.

Flores de té
Flores de té

Preparación: cómo preparar un té de calidad

Procure que el agua no hierva demasiado tiempo al calentarla en la tetera. Viértala despacio sobre las hojas, para que comiencen a abrirse poco a poco y tape la infusión unos 2 minutos (si desea un efecto estimulante) o entre 4-5 minutos (si desea un efecto calmante).

Vocabulario del degustador

Existen tés ligeros, maduros, malteados, de sabor suave, oxidado, tonificante, etc. Por ejemplo, se dice que un té tiene cuerpo cuando es una infusión fuerte, mientras que un té es basto cuanto posee una baja calidad, aunque su sabor sea intenso.

Si desea más información sobre los consejos a la hora de adquirir o preparar un buen té, ampliar su vocabulario de degustador ... solicite sin compromiso "La Guía Safaya del té" en PDF.

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"Somos mayoristas de té. Safaya es tu proveedor de té a medida"



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Ultimas actualidades: 21.02.2011 00:05 | Autor: Safaya | Palabras clave: guía del té, cómo preparar un buen té, cómo evaluar un buen té, ideas para elegir el mejor té, vocabulario del degustador de té, mayorista de té, proveedor de té

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