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Sabías qué…?

By 14 febrero, 2019 marzo 2nd, 2020 No Comments

En esta sección se publicarán curiosidades y datos de interés sobre aspectos relacionados con el apasionante mundo del té, como las mayores zonas productoras, los tés más curiosos, los más consumidos…

Té con los cinco sentidos

El tacto: algunos tés crujen entre los dedos, mientras que otros tienen una textura más blanda o bien más seca. La sensualidad de un té puede descubrirse gracias al tacto.

La vista: cuando miramos un té Pu Erh vemos colores grises o metálicos, mientras que los tés negros tienen un color más profundo.

El oído: aprecie el sonido proveniente de desmenuzar entre nuestros dedos hojas plegadas, enrolladas, o trozos finamente desmenuzados de distintas variedades de té…

El olfato: después de haber mirado un té directamente a los ojos, huélalo respirando lentamente. Algunos tés desprenden aromas más discretos, otros más fuertes.

El gusto: cuando está bebiendo un té, quién realmente trabaja es su nariz, más que el paladar, que solo percibe lo dulce, lo amargo, lo salado y lo ácido

El tiempo de reposo del té influye… y mucho